jo.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

ميني تشيز كيك بالفراولة

ميني تشيز كيك بالفراولة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


صخر:

قم بإعداد صينية كبيرة (استخدمت صينية الفرن) وقم بتحويل الفرن إلى 180 درجة

نفصل البيض ونخفق بياض البيض مع السكر والقليل من الملح (حوالي رشة ملح) ، أضف الصفار واترك الخلاط.

بملعقة خشبية نستمر في الخلط عن طريق إضافة 2 ملاعق كبيرة من الدقيق (دقيق مخلوط بمسحوق الخبز والكاكاو) ، وملعقة كبيرة من الماء حتى ينضج.

تُسكب العجينة في المقلاة وتُخبز لمدة 15 دقيقة. سيكون لديك سطح عمل رفيع ، بسماكة إصبع تقريبًا.

جاهز جبنة الكريمةج: نصنع عجينة جبن البقر بمساعدة الخلاط ، نضيف السكر والكريمة المخفوقة ونخفق جيدًا (قد نحتاج إلى المزيد من السكر حسب الرغبة) ، نضيف الفراولة المغسولة ونستمر في الخفق حتى يصبغ الجبن. يضاف الجيلاتين المذاب ويخلط.

توضع جانبا في درجة حرارة الغرفة.

نحن نستعد نعم الفراولة هلام : في قدر على النار ، ضعي الفراولة المغسولة مع السكر ، واتركي عصيرها (حوالي 5 دقائق) يحرك من وقت لآخر حتى لا يلتصق. اتركه ليبرد قليلًا ثم اسحقه بالخلاط أو الشوكة. نضيف الجيلاتين المذاب ونتركه يبرد.

عندما يخبز الجزء العلوي ، أخرجه من الفرن ، وقم بتبريده وقطعه إلى شكل دائري (استخدمت حلقة) ، خرجت 20 قطعة. باستخدام الحلبة ، ضعي الكريمة على المنضدة (1.5 ملعقة كبيرة لكل منهما ، لكن هذا يعتمد على حجم الشكل) وجيلي الفراولة. قم بتشكيل قطعة أو قطعتين (إذا كان لديك عدة حلقات ، يمكنك عمل أكبر عدد ممكن من الحلقات) مرة واحدة وضعها على صينية أو طبق.

ضعها في الثلاجة واتركها لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.

تزيين كما تريد.

استخدمت الكريمة المخفوقة والفراولة وأوراق النعناع للزينة.





تشيزكيك بالفراولة - وصفة + فيديو

مرحبا يا عزيزي الشهوات. لقد صنعت اليوم فطيرة الجبن بالفراولة. هذا الجبن رقيق جدا ليذوب في فمك. بالإضافة إلى أن كل الفراولة تمنحها نضارة خاصة. أتمنى أن تعجبك هذه الوصفة وأن تستمتع بها. أتمنى لك يومًا لذيذًا وشهية طيبة!

المكونات:

  • 1 كجم - كريم الجبن
  • 150 مل - 20٪ كريم
  • 4 بيضات
  • 50 غرام - دقيق
  • 250 غرام - السكر
  • قشر ليمون
  • قليل من الملح
  • للقشرة:
  • 250 غرام - بسكويت بسيط
  • 50 غرام & # 8211 سكر
  • 60 غرام - الزبدة المذابة
  • لتحضير جيلي الفراولة:
  • 300 غرام - فراولة
  • 60-80 غرام - السكر
  • 2 ملاعق صغيرة & # 8211 جيلاتين

طريقة التحضير:

  1. نكسر البسكويت في وعاء محضر الطعام ، نضيف السكر ونخلط حتى يفرم ناعماً. ثم نسكب الزبدة المذابة ونخلط قليلاً حتى تتجانس. في النهاية ستحصل على نسيج رملي.
  2. ينقل البسكويت إلى صينية خبز ذات قاع قابل للفك بطول 21 سم. إذا لم تغلق الدرج بإحكام ، فلف الحواف والقاعدة بورق الألمنيوم. نضغط المزيج جيداً على الأطراف (2 سم) وفي قاع الصينية ثم نضعه في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق ثم نخرجه من الفرن ونتركه يبرد.
  3. في هذه الأثناء ، تحضير الحشوة: ضعي الجبنة الكريمية في وعاء كبير ، أضيفي الكريمة ، ابشري قشر الليمون ، اسكبي خلاصة الفانيليا ، أضيفي السكر والملح واخلطيهم لمدة دقيقة تقريبًا ، ثم أضيفي البيضة تدريجيًا ، الاستمرار في الاختلاط. في النهاية ، أضيفي الدقيق ، واخلطي القليل منه ثم مرر بملعقة على الحواف للتأكد من خلط جميع المكونات.
  4. تُسكب حشوة الجبن فوق قشرة البسكويت ، وتُسوّى قليلاً وتوضع الصينية في فرن محمّى على حرارة 150 درجة مئوية لمدة ساعة وعشرين دقيقة. عندما تخرج الصينية من الفرن ، سيظل المنتصف ناعمًا. السماح لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
  5. عندما تبرد كعكة الجبن ، توضع مكعبات الفراولة في قدر ، يُضاف السكر ويُسكب في الماء ، ويُحرّك ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و 7 دقائق. ضعي المربى في وعاء محضر الطعام واخلطي حتى تصبح مهروسة. صفي هريس الفراولة من خلال غربال واتركيه ليبرد قليلاً.
  6. في هذه الأثناء ، ضعي الجيلاتين والماء واخلطيهم في وعاء واتركي الجيلاتين ينتفخ لمدة 5 دقائق. بعد 5 دقائق ضعيه في الميكروويف لمدة 20-30 ثانية أو حتى يذوب تمامًا. أضيفي الجيلاتين إلى هريس الفراولة واخلطيهم. صب الهريس الدافئ تقريبًا في داخل كعكة الجبن حتى تصل إلى الأطراف. ضع كعكة الجبن في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
  7. عندما تريد إخراجها من الشكل ، انتقل إلى حواف الدرج بالسكين وقم بإزالة الحلقة. تزيين التشيز كيك بالفراولة الطازجة وتقديمها بكل سرور. شهية طيبة!

إذا كنت تحضر هذه الوصفة ، فلا تنس التقاط صورة لها واستخدام علامة التصنيف #valeriesfood


ميني تشيز كيك بالفراولة - الوصفات

هذه المرة تلقيت طلبًا خاصًا من عائلتي الذين أرادوا كعكة الجبن الكريمية ولم أستطع مقاومة الإغراء ، لذلك اخترت وصفة رائعة من ستيفاني: كعكة الجبن بالفراولة.
بالنسبة لكعكة الجبن ، استخدمت جبنًا دسمًا ودسمًا وموسًا حلوًا. يمكنك استخدام الماسكاربوني أو الكوارك أو الريكوتا ولكن بالنظر إلى سعر الكيلوغرام ، فلن تحصل على كعكة اقتصادية للغاية. لقد استخدمت الجبن الحلو الذي أخذته من السوبر ماركت (ببساطة سألت البائع عن الجبن الأكثر بدانة ودسمًا) من على المنضدة ، واستخدمت بسكويت دايجستيف لأن قوامه هش وطعمه محايد ولا يحتوي على نكهات وبسكر منخفض المحتوى (يمكن العثور عليها في أي سوبر ماركت ويتراوح السعر من 7 إلى 15 ليو لكل عبوة 400 جرام).
بالنسبة للديكور الرائع ، استخدمت الفراولة المجمدة (مع الأخذ في الاعتبار أنها خارج الموسم ، وإلا فإنني أستخدم الفراولة الطازجة). لإلقاء نظرة أكثر جمالا ، قمت بعمل هريس الفراولة الذي مررت به من خلال منخل لإزالة البذور. هذه كعكة الجبن الخاصة بي مع & # 8220model Floral & # 8221:

  • 300 غ من فتات الخبز أو بسكويت غراهام
  • 25 غرام سكر (اختياري)
  • 110 جرام زبدة مذابة
  • 650 جرام جبن حلو
  • 150 جرام سكر
  • 12 جرام دقيق (حوالي ملعقة كبيرة)
  • 4 بيضات في درجة حرارة الغرفة
  • ملعقة كبيرة من الكريمة الدهنية
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 350 جرام فراولة طازجة أو مجمدة
  • 100 جرام سكر
  • 200 جرام ماء
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون أو برتقال

اخلطي الجبن مع السكر والدقيق لمدة دقيقتين. أضف البيض واحدًا تلو الآخر ، واخلطه بعد كل منهما لمدة 30 ثانية تقريبًا. أضيفي الكريمة ومستخلص الفانيليا واخلطيهم قليلاً. تُرفع قشرة البسكويت عن البرد وتُسكب فوقها حشوة الجبن.

ضعي الفراولة في قدر مع السكر والماء وعصير الليمون ، وضعيها على النار واخلطيها حتى تصل إلى نقطة الغليان وتصبح الفراولة طرية (إذا لزم الأمر ، إذا كان لديك فراولة طازجة احتفظي بها لبضع دقائق على النار لأن الموسمية أكثر عصيرًا). ضع صلصة الفاكهة في الخلاط ، ثم نخلها لإزالة البذور (يمكنك تخطي هذه الخطوة ، لكنني فضلت أن يكون لهذه الصلصة قوام أنعم). عندما تبرد الصلصة قليلًا ، ضعيها في كيس ذي رأس رفيع (أو ببساطة في كيس محفور في الزاوية) وضعيها هنا وهناك في جبنة الكريمة ، مع ترك الصلصة على السطح.

مرري بسكين خلال حشوة الجبن بحركات منتظمة من جانب من الشكل إلى الجانب الآخر (هكذا تصنع القلوب). إذا كنت لا تريد القلوب ، فاذهب بالسكين مرة أخرى بنفس الحركات ولكن هذه المرة بشكل عمودي على الحركات الأولية وستحصل على الفشار & # 8230 أو أي شيء تريد تسميته (لا أعرف ما هي عليه) ).

ضعها في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا ثم اخفض درجة الحرارة إلى 130-140 درجة واتركها لحوالي 50 دقيقة إلى ساعة. ستكون كعكة الجبن جاهزة عندما تكون الحواف صلبة وسيظل المنتصف طريًا. أطفئ النار واتركها لتبرد تدريجياً في الفرن (حوالي 15 دقيقة) ، ثم أزلها واتركها لتبرد تمامًا إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم اتركها لتبرد لبضع ساعات أو يفضل طوال الليل.

إذا أعجبك وصفة كعكة الجبن هذه أو جربتها ولديك أسئلة ، فأنا تحت تصرفك حتى المرة القادمة عندما سأعرض لك وصفة حلوة أخرى ، أتمنى لك الاستمتاع بكل شيء ، الكثير من الهدوء والسكينة. استمتع!


كعكة الجبن الرائعة ، المفاجأة المثالية للفرد

سعرها أكثر من. الجبن الكريمي في الوصفة هو الجبن لكل كيلوغرام. أنا أفضل هذا النوع من الجبن وليس المعلب. ذات يوم اكتشفت أنهم اكتشفوا ذلك في Lidl. تقريبا جميع الوصفات في العالم تستخدم جبنة فيلادلفيا.

لقد استخدمت جبن Lidl الخاص للكعك. عادة ما تكون كعكة الجبن مصنوعة من الجبن الكريمي ، على سبيل المثال الميت مع.


"وسادات الفراولة"

33 تعليقات:

لأنني وصلت أخيرًا إلى هناك أولاً ، أعتقد أنني آكل كل شيء.
يا الله كم هو جميل.

كيف كانت الملاءات؟
لا بد لي من القيام بذلك أيضًا ، فهو يترك فمي يسيل.

طعم سريع ورائع! تهانينا! لديك بعض الجوائز معي. ))قبلة

مبروك على هذه الأطباق الشهية! ترحاب للغاية. الراعي

أوه ، كيف تبدو جيدة! أنا حقًا أحب الفراولة وهي الآن في جميع المتاجر. أعتقد أنني وجدت للتو وصفة "حلوة" ليوم الأحد! شكرا جزيلا على الوصفة لك!

ها ، ها ، عرفت. كنت أركض لمساعدتك. يا له من شغف جعلني!

إنها تبدو جيدة حقًا. أقبلك وأتمنى لك يومًا سعيدًا!

لدي هذا الشكل حقًا في المجموعة ، لست بحاجة إلى شوكة ، لقد أعطيتني بعض الأفكار ، لكنني سأستبدل الجوز بالبندق. الكلب ليس لنا ، للأسف ، أزعجها الجيران ، الفتاة الصغيرة استقبلتها كهدية ، اسمها مايا ، الآن هي في تيميشوارا ، بكيت بعدها لمدة أسبوع ، هذه صديقتها وهي تسحب الزلاجة ، إنها جميلة بعيون زرقاء مثل زوجي يقول: أبي في آخر الحياة كنت حسكي؟ قبلة حلوة

وبالمناسبة ، في Count of Monte Cristo ، ذهبت أيضًا إلى السينما وعندما قرأت الكتاب ، أعجبت بشبح مع Patrick Swayze أو The Chain of Memories

وسائدك تبدو رائعة ، لقد حبستني وكم كانت جيدة.
أتمنى لك نهارا سعيد.

هو ناغيون جول نيز كي ، إيزت موست ناجيون ميجينيم: D

صباح الخير ويوم صاف ،
آسف لاقتحام ذلك في وقت مبكر من الصباح. لكن ، أتطلع إلى مدونتي في انتظار الحصول على جائزة ، إذا كان لديك متعة ورغبة في الحصول عليها ، فستكون سعيدًا جدًا :)

تبدو رائعة ، مبروك. سأحصل على الفراولة أيضًا ، ربما سأجرب وصفتك :-)))).

أنت تمرض يا جودي. لقد جعلتني أرغب في ذلك ، من الجيد أنني لست حاملًا لأنني رأيتك مع الحزمة في المطار :)))))

أنجي ، شهوة الشهوة. الأوراق مصنوعة من الدقيق والخميرة وشحم الخنزير والماء. يمكنك القيام بها بهدوء في المنزل (كنت كسولًا جدًا لجعلها لهذا السبب اشتريتها). أتمنى لك عطلة نهاية أسبوع سعيدة.

فقط انا شكرا لك لقد تسلمت الجوائز وسأرسلها لاحقًا! أتمنى لك عطلة نهاية أسبوع رائعة.

سيدة ، شكرا لك. أتمنى لك نهاية أسبوع جيدة.

كاديا ، أنا سعيد لأنك أحببت ذلك.
من فضلك أعطني الرابط الخاص بك. أريد أن أضعك على قائمة مدوناتي. اتمنى لك نهايه اسبوع جميله.

Hahaha Paul ، لا ترى :)))) شكرًا على التوفر.

ميريلا شكرا لك أتمنى لك عطلة نهاية أسبوع سعيدة.

Doinitza ، جرو رائع. فكرة جيدة مع البندق. سأحاول أيضا.
كونت مونت كريستو. هل تعلم لماذا هو المفضل لدي؟ كان عمري حوالي 3 سنوات عندما قرأ والدي الكتاب وأخبرنا وأعاد روايته مئات المرات. عندما عرفت كيف أقرأ ، قرأته بدوره ، رأيت الفيلم (أنا أعرف ذلك عن ظهر قلب. لدي كل لحظة في الاعتبار). لقد نشأت عمليا مع هذا الكتاب الرائع.
اتمنى لك نهايه اسبوع جميله.

الصغير ، شكرا جزيلا لك. لتكون محبوبا.

Boscodina ، شكرا لك لأنك لم تنظر إلي. ذهبت وأخذتهم ، وسأرسلهم بعد قليل إذا كنت لا تمانع.
أتمنى لك عطلة نهاية أسبوع سعيدة.

ريكا شكرا جزيلا لو جعلتهم يخبرونني كيف كانوا حسنا؟ اتمنى لك نهايه اسبوع جميله.

إبريل ، كنت مرعوبة.
شكرا جزيلا لك عزيزي. عطلة سعيدة.

يجب أن يخرج الدقيق والتوابل!

بانسي ، شكرا لك. تقبيل سيدتي.

مرحبا عزيزي ، أشكرك من أعماق قلبي على الزيارة الترحيبية والقبلة وعطلة نهاية الأسبوع

سلام !! لكن هذا الطبق للعق شاربك. جيد جدا. القبلات!

اوهوووو. عملت شيئا. أعتقد أن رائحته لطيفة بجنون في مطبخك. رائع!

سيدة ، شكرا لك. عطلة نهاية اسبوع سعيدة لك ايضا
عناق.

فيديريكا ، شكرًا لك ، أنت لطيف جدًا.
أتمنى لك نهاية أسبوع جيدة.

آنا ماريا ، شكراً لك. الآن في مطبخي رائحة الثوم هاهاها.
أتمنى لك عطلة نهاية أسبوع سعيدة.


تشيز كيك الفراولة

بالنسبة للصينية ذات الحوائط القابلة للإزالة مقاس 24 سم (8 - 10 حصص) نحتاج إلى:

الشواية الخارجية والثلج: ما يجب أن تأخذه معك

الدليل الأبسط والأكثر فائدة لشراء صنابير الحمام

  • 300 جرام جبن دسم حلو
  • 300 جرام فراولة + 200 جرام للزينة
  • 150 جرام كريمة حامضة (12٪)
  • 150 جرام كريمة كريمة مخفوقة (36٪)
  • 100 جرام سكر
  • 1 كيس جيلاتين
  • 1 ألبوم
  • عصير وقشر نصف ليمونة

طريقة تحضير كعكة الجبن بالفراولة:

نقوم أولاً بصنع سطح الطاولة ، حيث قمنا بتقطيع البسكويت والجوز باستخدام المفرمة أو معالج الطعام. تذوب الزبدة وتخلط جميع المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة. ضعي شكلًا به جدران قابلة للإزالة واضغطي للحصول على قمة موحدة. برد لمدة 30 دقيقة - 1 ساعة ، وخلال هذه الفترة نصنع الحشوة.

الآن دعنا نعتني بالملء. اغسل الفراولة ونظف السيقان واقطعها إلى قطع صغيرة. ضعي الجيلاتين المذاب في 100 مل من الماء البارد واتركيه ينتفخ لبضع دقائق. في هذه الأثناء ، سخني الكريمة الحامضة 12٪ حتى تسخن ، لكنها لا تغلي. نأخذ وعاء الكريمة من النار ونسكب فيه الجيلاتين الذي يذوب على الفور. نتركها تبرد وتحضر الجبن.

فضلت استخدام الساق العمودية للخلاط لتمرير الجبن الحلو والحصول على قوام كريمي. إذا لم يكن لديك خلاط عمودي ، اخلطه جيدًا باستخدام شوكة. نضيف السكر والقشر وعصير الليمون ونخلط. لا يزال بإمكاننا استخدام الخلاط لإذابة السكر قدر الإمكان.

عندما يصل خليط الكريمة والجيلاتين إلى درجة حرارة الغرفة ، أضفه فوق الجبن واخلطه. كنت سعيدًا لأنني وجدت الكريمة الحلوة للكريمة المخفوقة ، لأنني لم أرغب في استخدام الكريمة المخفوقة. نضع الفراولة المفرومة ونخفق الكريمة المخفوقة بالخلاط حتى تتماسك. نضيفها فوق خليط الجبن والفراولة ، وفي النهاية نضيف بياض البيض المخفوق.

اسكبي الحشوة على المنضدة وضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل ، حتى تتماسك. تعتبر إزالة كعكة الجبن من الصينية عملية حساسة إلى حد ما ، بحيث لا ينكسر الحشو ولا الجزء العلوي. لذلك ، باستخدام سكين رفيع ، نقوم بفصل الحشوة عن جدران الوعاء الذي نزيله. بعد ذلك ، بسكين أوسع ، قشري الجزء العلوي وانقلي كعكة الجبن إلى طبق.
الصلصة بسيطة للغاية ، نضع جميع المكونات في وعاء ونستخدم القاعدة الرأسية للخلاط لتمريرها. ضعي الصلصة في وعاء واحتفظي بها في الثلاجة حتى التقديم.

زيني التشيز كيك بالفراولة مقطعة إلى نصفين أو كاملة وعلى كل شريحة نضع ملعقة أو اثنتين من الصلصة. فطيرة الجبن عطرة جدًا وباردة ، ومن الجيد صنعها في الصيف. لن تدرك حتى مدى سرعة اختفائه ، خاصة أنه يحتوي على حوالي 230 سعرة حرارية / 100 جرام من الصلصة.

لاكتشاف الوصفات اللذيذة الأخرى ، قم بالوصول إلى مدونة Bucataria Furnicutilor.


ميني تشيز كيك بالفراولة - الوصفات

تم تكييف وصفات GoostoMix مع مجتمع Thermomix ولم يتم اختبارها من قبل Vorwerk.

تحيات!

بادئ ذي بدء ، نود أن نشكرك على استخدام منصتنا. يسعدنا أننا تمكنا من مساعدتك في استخدام الموقد بكل سرور.

أراد الموزع الروماني لجهاز الطهي متعدد الوظائف ألا يكون هذا المحتوى متاحًا لك ، لذلك كان علينا إجراء هذه التغييرات. الاهتمامات والتفسيرات غير ضرورية ، نأسف فقط لأننا لم نعد قادرين على مساعدتك.

لذلك ، نأسف لإبلاغك أن المعلومات التي تبحث عنها لم تعد متوفرة.

إذا كانت المعلومات الموجودة على منصتنا مفيدة لك حتى الآن ، فنحن نعتبر أننا حققنا هدفنا. بقدر المستطاع. شكرًا جزيلاً على اهتمامك ووجودك معنا طوال هذا الوقت.

اشترك في نشرتنا الإخبارية! ستستلم الإخبارية, وصفة طبية, قوائم سريعة, معلومة إلى عن على صحتك!


كعكة الجبن الخالية من الغلوتين مع اللافندر والفراولة

كلاسيكياً ، تبدأ القائمة المحترمة مع مقبلات تكسر الجليد وتنتهي بحلوى تدهن أرواحنا. ولكن إذا اتبعنا كلام الشيوخ & # 8220الحياة غير مؤكدة. تناول الحلوى أولا& # 8221 نقوم أيضًا بتعديل القوائم أثناء التنقل ، مثلي اليوم ، لأنني أشعر أن الوقت قد حان لشيء حلو. خالٍ من الغلوتين بالطبع.

لأنه كما قلت في المرة السابقة ، أصبحنا هذا الشهر أكثر إطلاعًا وتثقيفًا (ذاتيًا) فيما يتعلق بعدم تحمل الغلوتين ومرض الاضطرابات الهضمية من خلال حملة #GatescFaraGluten Closer للصحة. القمر شار الخالي من الغلوتين.

لكن أولاً ، ورقة الحقائق لأولئك الذين لا يتحملون ، والتي تدور اليوم حول التحويل الكمي للدقيق إلى وصفات. على وجه التحديد ، إذا كانت الوصفة الكلاسيكية تتطلب 100 جرام من الدقيق ، فيمكنك استبدال هذه الكمية بـ 140 جرام من الدقيق الخالي من الغلوتين.

  • 1 كوب / كوب = 140 جرام
  • ـ 1 1/2 كوب = 210 جرام
  • 2 كوب = 280 جرام
  • ـ 2 1/2 كوب = 350 جرام
  • 3 أكواب = 420 جرام

والآن ، دعنا ننتقل إلى الموضوع الرئيسي على جدول الأعمال ، ألا وهو كعكة الجبن الخالية من الغلوتين مع اللافندر والفراولة (حان وقتهم ، دعنا نستفيد ، أقول).

مكونات لشكل 28 سم

من أجل كونترتوب

  • 250 جرام بسكويت ماريا دي لا شار
  • 100 غرام زبدة مذابة (استخدمت واحدة بها 80٪ دهون)
  • 1/2 ملعقة صغيرة خزامى مجفف

للقشدة

  • 500 جرام من الجبن الطازج (كلما زادت كمية الزبدة ، زادت الكريمة التي تعمل بها. إذا كانت جافة جدًا ، فاطلب المزيد من الكريمة).
  • 400-600 جرام كريمة دهنية (حسب درجة جفاف الجبن)
  • 2 بيض
  • 4 ملاعق كبيرة سكر غير مكرر
  • 10 قطرات من زيت اللافندر الأساسي (لقد استخدمت شيئًا اشتريته من قرون الفانيليا ، إنها ليست علامة تجارية محددة. لقد كان بالضبط ما هو مطلوب لهذه الوصفة ، ولكن ضع في اعتبارك أنه من علامة تجارية أخرى ذات خلاصة قوية جدًا ، يمكن أن تكون 10 قطرات حمقى جدًا من اللافندر يمكنك بسهولة ، تذوقها ، لا تضيعها.)
  • حفنة من الفراولة الطازجة للتقديم

طريقة التحضير

قمت بتسخين الفرن إلى 160 درجة.

أضع البسكويت في الروبوت وأضربهم حتى انهاروا. أذابت الزبدة ، وخلطتها مع البسكويت والخزامى وأعددت سطح كعكة الجبن ، الذي قمت بنشره بدقة على شكل قاع قابل للإزالة.

لقد غسلت الروبوت. ثم وضعت الجبن والقشدة فيه وبدأت تشغيل الروبوت بسرعة منخفضة حتى حصلت على تركيبة ذات قوام كريمي. في هذه الخطوة ، تحتاجين إلى القليل من الاهتمام ، وتوجيه نفسك بالعينين وضبط كمية الكريم حسب الحاجة. لقد قمت بدمج جوهر الخزامى والسكر ثم البيض بملعقة (وليس على الروبوت).

لقد صببت التركيبة التي تم الحصول عليها بهذه الطريقة بدون وصفة طبية. وضعته في الفرن لمدة 45-50 دقيقة ، حتى أصبح مستقرًا ، على الرغم من أنه كان لا يزال متذبذبًا في المنتصف. أخرجته من الفرن وتركته ليبرد ووضعته في الثلاجة طوال الليل.

للتقديم ، أضفت شرائح من الفراولة الطازجة في الأعلى. بالنظر إلى أنها انتهت في أي وقت من الأوقات ، ولم أتمكن من التقاط صورة لأي شريحة ، أعتقد أنها كانت جيدة. لقد أحبها غابرييلا ، التي لا تتحمل الغلوتين. سألتها. أتمنى أن يعجبك أنت أيضا.


فيديو: ميني تشيز كيك بالفراولة بدون كريمة وبدون فرن بمكونات بسيطة Mini cheesecake à la fraise


تعليقات:

  1. Julien

    أؤكد. وقد واجهته. دعونا نناقش هذا السؤال.

  2. Diktilar

    يا له من سؤال رائع

  3. Vurr

    انا أنضم. كان معي أيضا. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع. هنا أو في PM.

  4. Rikard

    كم مرة يتعين على الشخص أن يختار بين حلمه في يديه وذات رافعة تحوم فوق رأسه. ولكن في الواقع ، يختار بين المخاوف. إنه يخشى أن يترك كل شيء كما هو ، إذا لم يناسبه. ويخشى ألا يحقق ما يأمله ، لكنه سيخسر الحلمه.



اكتب رسالة